こんにちは、なごみ(@_nagomi_log)です⧉
なかなか気軽に外食に行けない日々が続いていますが、先日お土産で
横浜名物「崎陽軒 シウマイ」を頂きました!
おうちで楽しめるグルメ、嬉しいです✧
今回は備忘録を兼ねて、お手土産用の「崎陽軒 シウマイ」のパッケージ記載及び中身のレポをご紹介致します!
シウマイの基本情報!
今回わたしが頂いたのは、15個入りが2箱セット(30個入り)になっているものです。
実は、この2つを包むギフト紙があったのですが、写真を撮る前にべりべりと破いてしまいました‥
ギフト紙を除くと、15個ずつ焼売が入った小ぶりな赤い箱が登場します!
裏面をみてみると、原材料名、栄養成分表示、調理方法などが記載されていました!
いくつか、記載をピックアップいたしますね!
豚肉(国産)、たまねぎ、でん粉、小麦粉、干帆立貝柱、グリンピース、砂糖、食塩、こしょう、(一部に小麦・豚肉を含む)
添付辛子:からし粉、植物油脂、でん粉、食塩/トレハロース、増粘多糖類、ウコン色素、酸味料、香料
直射日光を避け、常温で保存してください
株式会社 崎陽軒 横浜工場
横浜市都筑区川向町675-1
〈シウマイ1個当たり〉
エネルギー:38kcal
たんぱく質:1.6g
脂質:2.2g
炭水化物:2.9g
食塩相当量:0.2g
〈添付辛子1袋当たり〉
エネルギー:6.9kcal
たんぱく質:0.2g
脂質:0.4g
炭水化物:0.6g
食塩相当量:0.2g
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わたしは、すっかり見落として冷蔵庫で保管していたのですが、なんと常温でOKなんですね!
常温保存、ありがたすぎるー!
また、シュウマイ自体に余計な添加物も見受けられないので、気になる方にも嬉しいですよね✧
召し上がり方
主に2通りの調理方法が推奨されていました。
中袋から出して湯気のたった蒸し器で約5分蒸してください。
中袋から出して耐熱皿に並べ水を振った後、ラップをして電子レンジで加熱してください。
〈温め時間の目安(15個当たり)〉
500W:1分40秒、600W:1分20秒
※加熱時間は、機種・W(ワット)数および加熱数量により異なりますので、電子レンジの説明書を参考に加減してください。
・焼きシウマイ
└フライパンに油をひき、中火で焼き色が付くまで焼いてください。
香ばしく、いつものシウマイとは一味異なるおいしさです。
・フライシウマイ
└溶き卵をつけ、パン粉をまぶして油で揚げてください。
外はサクッと中はフワッとした食感で、口に広がる干帆立貝柱の風味が特徴です。
中袋の封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ5〜6分加熱しても召し上がれます。
※加圧加熱殺菌処理しているため、開封直後は豚肉、帆立貝柱、たまねぎ等の独特なにおいがします。中袋開封後は、お早めにお召し上がってください。
中袋の開封時や電子レンジ、お湯から取り出す際は、やけどをしないようにご注意ください。
わたしは、色々試してみたいなあ‥と思いつつも、頂いた30個すべて「電子レンジ」による調理方法にしました(笑)
崎陽軒のシウマイって、お弁当で頂くこともあるけど、冷たくても美味しいからスゴイよね!
(本品は、加熱推奨と思われますが‥)
今度は、焼きシウマイに挑戦してみたいな〜
お問い合わせやお気付きの点は、お手数ですが、弊社までご連絡ください。
お客様相談室 0120-882-380 https://kiyouken.com
通信販売受付 0120-654-657
いざ、開封!中身はどんな感じ?
それでは、実際の本品の中身と、調理した様子を写真付きでご紹介していきます。
調理といっても、レンチンなんだけどね‥
先程の赤い外箱を開封し、袋を取り出してみました!
見事に真空パックになっていました!!
シウマイだけ、お皿に開けてみると、
思っていたとおり!一口大の小ぶりな焼売ですね✧
注意書に「加圧加熱殺菌処理がされているため、素材の独特な匂いがあります」とありましたが、
多少感じるものの、そんなに気になるものではありませんでした。
小袋に入っていた辛子も、小皿に取り出してみましたー!
辛子が大好きな方には、ちょっと足りない量かもしれません。
そして、辛子を撮影している間に、シウマイのレンチン加熱が完了しました✧
ガチガチにくっついた感じもなくなって、ふっくら仕上がりました〜!
加熱前の匂いに比べると、しっかり食欲をそそってくれるような匂いになりました。
しっかりとした豚肉の味と、ホタテの風味も感じられて美味しいっ!
崎陽軒というものを知らなくて、初めて口にした夫も「お!美味しい!」と言っていました✧
もらって嬉しい?どんな方にオススメ?
結論からいって「もらって嬉しかったですし、頂いて満足だった!」といえます◎
干帆立貝柱そのものの味ではないのですが、ほんのり風味があるのは間違いないので、
しゅうまい自体と、その風味が苦手でなければ、皆さんにオススメできると思います!
また、ある程度お日もちもしますし、常温保保存OKで冷蔵庫の場所を取らないので、一人暮らしの方にも
家族がいる方にも、お子さんにも喜んでもらえるのではないでしょうか♩
ひょうちゃんは、なし‥
崎陽軒の「昔ながらのシウマイ」を購入すると、マニアでは集めている人もいるという人気ぶりの
“ひょうちゃん”という陶器の醤油入れも有名なのですが
今回のお取り寄せしたセットには、ひょうちゃんの同封はありませんでした。
551蓬莱の焼売もオススメ!
これまでご紹介してきた「横浜名物 崎陽軒 シウマイ」は、東日本の神奈川県横浜市の名物ですが
崎陽軒のシウマイとは、また違って大好きな美味しい焼売があります‥
それは、「551蓬莱の焼売」!!
551HORAIは、西日本の大阪府の名物として知られていおり、中でも「豚まん」が有名!!
わたしも、あの肉肉しくてジューシーな蓬莱の豚まんが大好きです❤︎
豚まんをお土産で購入するときは、必ず「焼売」も一緒に買っています!
豚まんというほど、肉まんとはお肉の旨味が別格!!
豚まんと焼売のセットでお取り寄せすることもできますので、よければチェックしてみてください♩
さいごに
ここまでご覧になっていただきましてありがとうございます⧉
おうちごはんを楽しんだり‥旅先を思い出したり‥、お取り寄せできる名物って嬉しいですよね!
またおうちで楽しめるお取り寄せグルメやお土産があったら、ご紹介します✧