こんにちは、なごみ(＠_nagomi_log)です⧉
この記事では、格安スーパーとして大人気の業務スーパーで購入した「ささみチーズフライ」を実際に調理して記録しています✧
冷凍５個入りでこの値段？！
「鶏ささみにチーズと青しそをはさみ、衣をつけました。濃厚なチーズの旨味と青しその香りが口の中に広がります。」
と説明されている『ささみチーズフライ青しそ入』です！
横長の緑のパッケージに入って、冷凍コーナーに置いてありました。
パッと見て、サイズ感わかるのいいね！
衣があらかじめ付いているので、揚げるだけととっても簡単です。
キャッチフレーズの通り、「お弁当や夕食の一品に！」ぴったりだと思います。
なんと、こちらは５個入りで295円(税別)です✧
１個あたり60円程度、青しそ・チーズが入っていて、衣も付いていることも考えれば、コスパは悪くない商品だと思います！
袋をあけてみました！
袋から１個取り出してみると、こんな感じです！
大体、10cm強程度の大きさです。
衣も薄くも分厚くもなくちょうどいい具合にキレイについているので、これ以上手を加える必要はありません◎
調理方法
袋に記載されている調理方法をご紹介します。
油で揚げる場合
170℃のたっぷりの油で、凍ったままの本品を３個あたり約５分揚げます。
少量の油で揚げる場合
- フライパンで少量の油を中火で加熱し、温まったら凍ったままの本品を3個入れます。
- 片面がきつね色になるまで加熱した後弱火にして裏返し、もう片面もきつね色になるまで加熱します。
- 仕上げに再度裏返して約30秒加熱します。
栄養成分表示について
100g当たりの栄養成分は以下の通りです。
- エネルギー：174kcal
- たんぱく質：17.8g
- 脂質：3.8g
- 炭水化物：16.2g
- 食塩相当量：1.3g
ささみチーズフライは、５個で300gの内容量となっています✧
それでは、調理していきます！！
わたしは、フライパンで少量の油を用いる方法で調理していきました！
冷凍庫から取り出したばかりで揚げていますが、問題ありませんでした！
揚げる時間はあまり考えずに、１面ずつきつね色になったらコロコロと変えて、揚げていきました。
１面ずつ揚げていれば、中までしっかり火が通っていました！
揚がった断面をチェック！
揚がったらバットに移しました。
揚げ物から油をきるときは、何回か振って振り落とすよりも、一回油から離したら、もう一度油に表面をゆっくりと２度漬けするようにすると、キレイにきれるのでおすすめです！
(と、料理好きの夫が話していました笑)
そうして、揚がったその断面は…
なんとびっくり！
チーズが青しそに巻かれていれ、さらにその青しそがささみに巻かれています！
くるくる、おしゃれ！！
オードブルに加えても映えそうです♫
お味は…？
結論から言うと、とっても美味しかったです❤︎
そもそも揚げ物・ささみ・青しそ・チーズの全てが好きなものなので、美味しくないはずがない…！とは思っていました(笑)
ささみなので、揚げ物でもしつこくないですし、青しそがさっぱりとしたアクセントになっています。
チーズの塩っけも良いバランスになるので、ソースなどがなくても十分でした！
食べている時のことですが、ひと口ずつ食べていると、上手く青しそを噛み切れずに
チーズも丸ごと中身が全部出てきてしまうこともありましたので、注意が必要でした！
やってみれば簡単ですぐできますが、作るまでは揚げ物は面倒だなあ…
と思ってしまって、毎回毎回購入というわけではないのですが、リピート確定の一品なのは間違いありません！
ぜひ、お手にとってみてくださいね！
